طريقة عمل القريوش وصفة سهلة وسريعة

اولاً ما هو القريوش؟

القريوش هو طبق حلوى جزائري. تحضّر من الطحين، الزبدة، السكر، عصير الليمون الحامض، البيض، الخميرة وماء الزهر. تطهى بالزيت ثم تزيّن بالسمسم والعسل. تحتوي قطعة القريوش على  السعرات الحرارية و الدهون

المكونات والمقادير (القريوش)

3 كوب دقيق 
3/4 كوب زبده سايحه
1 حبه بيض
1 ملعقه فانيليا 
1ملعقه سكر
1ملعقه صغيره باكنج باودر
3/4 كوب ماء للم العجين
رشة ملح 

طريقة التحضير :

نضع المواد علي بعضها واجمع بالماء .اريح العجينه ساعتين واشتغل عليها .افتح العجينه بمكنة فرد (مكنة الشعريه)واطبقها علي اتنين وتاني افردها بدرجة أقل واقطعها بقطاعة الورود مقاسات مختلفه واثبتها ببياض البيض ومسمار قرنفل .احمر القريوش واغطسو علي شيرا بارده سميكه وبالهنا علي قلوبكم يارب

مشاركة

عن akhbarsudan